CLICK HIER OM ONZE TAKE-AWAY GERECHTEN TE BEKIJKEN

VERS - PUUR

Voorgerechten

  • Huisgemaakte garnaalkroketten €5,5

    Per stuk

  • Zeeuwse platte oesters °°°°° €4

  • 1/2 kreeft belle vue €24

    sla - tomaat - verse mayonaise en cocktailsaus

  • cannelloni gerijpte entrecôte €17

    knolseldersalade

  • spring rolls (per stuk) €4

    huisgemaakt

  • blini gerookte zalm (dit gerecht kan gedeeld worden) €17

    chili mayonaise - gepekelde sjalot

  • Caviar 30g Imperial Heritage ‘Osciertra Royal’ €65

    blini - zure room - sjalot - bieslook

Hoofdgerechten

  • hele kreeft 'Belle vue' €45

    Cadadese kreeft - sla - tomaat - verse mayonaise en cocktailsaus

  • gegrilde coquilles €24

    spinazie - witte wijnsaus - aardappelmousseline

  • kabeljauw gebakken €25

    gegrilde groenten - jus met gepofte paprika

  • kalfsfricassee €22

    morilles - groene asperges

  • rundstartaar 'Piemonte' €20

    sla - verse voorgebakken frietjes (nog zelf een laatste keer af te bakken)

  • filet pur 'Simmentaler' €25

    peperroom - groentenkrans - verse voorgebakken frietjes

  • pluma duroc gegrild €23

    romanesco - pommes fondantes

Desserts

  • panna cotta €10

    kokos - munt - ananas

  • tartelette "orangette" €10

  • bordje kaas 'Lourdon' €10

Onze weeksuggesties zijn telkens van donderdag t.e.m. zondag.

Al onze producten worden in huis bereid en zijn kraakvers.
De garnaal- en kaaskroketten dienen nog zelf afgebakken te worden in de friteuse.

Kreeften en oesters op aanvraag verkrijgbaar via e-mail: info@brasserieexcelsior.be (minstens 24u op voorhand)

Afhalen kan vanaf 17 uur en tot 19:30 uur.
Levering op aanvraag mogelijk.

Bestellen kan bij voorkeur online of via WhatsApp 0495 28 14 77

Take Away bestellen
Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren. Door verder te surfen, stemt u in met ons cookie-beleid. Meer info